Πρωταρχική Λειτουργία: Εσωτερικός Χώρος Εστιατορίου Κείμενο Βιβλίου: Το Kaisen Viking Iroha είναι ένα εστιατόριο μπουφέ υψηλής χωρητικότητας που επαναπροσδιορίζει τη γευστική εμπειρία ως μια χωρική και αστική εμπειρία. Ένας κεντρικά τοποθετημένος πάγκος μπουφέ οργανώνει την κυκλοφορία σε έναν συνεχή βρόχο, μειώνοντας τη συμφόρηση ενώ ενισχύει τη σαφήνεια. Ο σχεδιασμός ενσωματώνει πανοραμικές θέες του Tokyo Dome City ως ένα ενεργό στοιχείο του εσωτερικού χώρου, μεταμορφώνοντας την πόλη σε ένα δυναμικό φόντο. Το φυσικό πέτρωμα και το ξύλο εγκάρσιας κοπής εισάγουν ανθεκτικότητα και υλικό βάθος. Το έργο αναβαθμίζει τη γευστική εμπειρία μπουφέ σε ένα καθηλωτικό χωρικό σύστημα.

Όνομα έργου : Kaisen Viking Iroha, Όνομα σχεδιαστών : Daiki Inoshita, Όνομα πελάτη : H.I.S. Co., Ltd..