Βιώσιμη Συσκευασία Τροφίμων Το Doaba Dhaba είναι ένα βιώσιμο σύστημα συσκευασίας τροφίμων σχεδιασμένο για μια cloud κουζίνα στην Ινδία. Τα κύρια πιάτα συσκευάζονται σε handis, πήλινα δοχεία χειροποίητα από τοπικούς τεχνίτες, τα οποία κλείνουν με πήλινο καπάκι και μια ετικέτα δεμένη γύρω από τον λαιμό τους. Τα πλατιά ψωμιά, όπως τα roti και τα naan, τυλίγονται σε φρεσκοκομμένα φύλλα μπανάνας δεμένα με νήμα γιούτας. Και τα δύο στοιχεία τοποθετούνται στη συνέχεια σε μια σακούλα από ανακυκλωμένο χαρτί. Τα υλικά είναι βιοδιασπώμενα και αντικαθιστούν το πλαστικό μίας χρήσης. Οι παραδόσεις πραγματοποιούνται με ηλεκτρικά οχήματα για τη μείωση του ανθρακικού αποτυπώματος.

Όνομα έργου : Doaba Dhaba, Όνομα σχεδιαστών : Akkshit Khattar, Όνομα πελάτη : .