Το Ιαπωνικό Εστιατόριο Έχει μια φιλόξενη ατμόσφαιρα και η θέα του κόσμου Washoku τονίζεται περαιτέρω από τον ιαπωνικό κήπο που είναι γεμάτος με εποχικά φυτά και λουλούδια, και το εσωτερικό διακοσμημένο με ιαπωνικά παραδοσιακά υλικά που δημιουργεί μια ξεχωριστά ιαπωνική ατμόσφαιρα. Σε περιορισμένο χώρο, σχεδιάζεται αποτελεσματικά χωρίς σπατάλη. Το αποκορύφωμα αυτού του χώρου είναι η περιοχή όπου βρίσκονται τα καθίσματα ύψους πάγκου, η οποία έχει θέα σε ένα μεγάλο παράθυρο. Ο χώρος γίνεται ένα με τον ιαπωνικό κήπο έξω από το παράθυρο που με τη σειρά του δημιουργεί έναν αέρα ανοιχτότητας.

Όνομα έργου : Ebisu, Όνομα σχεδιαστών : SHUNSUKE OHE, Όνομα πελάτη : Shunsuke Ohe.